Wednesday, January 28, 2009

Out of sight out of mind

Det vi inte vet skadar oss inte, det är väl ingen större nyhet. Jag kom bara att tänka på det där uttrycker när jag just såg ett nyhetsinslag som berättade om kökspersonal som tappade makaroner på golvet, skyfflade över dem till en kantin och sedan skickade vidare maten till skolbespisningar, allt framför en dold kamera.

Äckligt, vidrigt och allt det där, men om en sån incident lyckas fastna på den dolda kameran, hur ovanligt är det egentligen? Hur många gånger har vi stoppat i oss grejer som exempelvis legat på golv eller skurits med otvättade händer? Hur många gånger har vi blivit matförgiftade? Jag har aldrig blivit det, och är en sån person som aldrig funderar på hur rent det är i köket egentligen. Kanske är det åren inom hotell och restaurang, men det finns många kök som knappast är kliniskt rena.

Hoppas jag inte jinxat något nu...

No comments: